日生中央にできた師亭(miyakotei)の1/27の試食会に行ってきた。

はい、こんにちは!

かわマガ@けいたろうです!

 

今日は、先日記事にした日生中央にオープン予定の師亭(miyakotei)の無料試食会に行ってきました!

無料試食会という事と、かわマガの記事の閲覧数(当日朝で120ぐらいあった)から考えて、結構並ぶのでは?と予想したので、試食会の始まる30分前にお店に到着。

外観はこんな感じです。

あ、誰もいなかった笑

ぶっちぎりの一番のりでした。

中に写ってるのはお店の人です。

お店の方から「もうすぐお米が炊けるので、少しお待ちくださいね!」と声をかけてもらいました。

けいたろうが並んでいると、すぐにお客さんが並び始めました。

場所はここですね。日生中央の改札出てすぐの所です。

 

寒いので、と早めに中に入れて貰えました。

店内はテーブル席と他にカウンターがあります。

この日は飲み物はセルフサービスで、という事でお茶を紙コップに入れて待ちます。

その間にメニューを見ておきましょう。

ランチメニューはシンプルに3種類。

今日の試食会は、すき焼きか焼肉かを提供してくれるとのこと。

けいたろうは、すき焼きを頼みました。

はい、こちらです!

お肉やや薄味な感じですが、柔らかいですねえ。

無料試食なので、量はもちろん少なめ。一人当たりお肉2枚ぐらい入ってます。

食べログのレビューじゃないのであーだこーだ理屈こねたくないんですが、読者に嘘はつけないので正直に書きますと、お米が固かったです。

炊き上げるまでの時間が早かったのか、お水が少なかったのでしょうか。

これは勿体ない。

けいたろうは本業で飲食店のオープンに関わることも多いので、オープン時に多くの店主が寝不足でフラフラになりながら準備をしているのを知っています。

なので、オープン時のバタバタの中でお店の実力を決めつけては気の毒です。

本格オープン時にはきっと修正してくれるものと思います。期待しています!


その後もお店には行列が続いていました。

この辺り、チェーン以外の飲食店が少ないので、是非とも頑張ってほしい所です!

 

それではまた!

 

【関連記事】

2/1に日生中央のセンタービル1階に師亭(Miyakotei)っていうお店ができるみたい。佐賀牛のお店。1/27は11時から無料の試食会をやるみたい。

 

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