【閉店】cafe n.a.t.が5月末で閉店。6月中頃から餃子を扱うお店にリニューアルするみたい

はい、こんにちは!

かわマガ@けいたろうです。



今日は閉店のニュースです。

川西市栄町にあるcafe n.a.t.が5月末で閉店するそうです。

お店の地図はこちら。

駅からめちゃ近いですが、意外と知らない方も多かったのでは?

可愛い外観のキッシュのお店として親しまれてきました。

女子には常識問題でしょうが、キッシュが何か分からないオジサン読者のためにウィキペディアを貼っておきます。

キッシュQuiche)は、生クリームを使って作るフランスアルザス=ロレーヌ地方の郷土料理

パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉アスパラガスなど野菜を加えて熟成したグリュイエールチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加える。ナッツ類を加える場合もある。生地ごと三角形に切って皿に出す。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。語源は不確かだが、ドイツ語Kuchenクーヘン)と関連すると見られている[1]

こちらのお店のキッシュは、川西市のふるさと納税の返礼品にもなっていました。

川西市HP

 

6月中頃から餃子などを扱うお店にリニューアルするとのこと。

リニューアルを楽しみに待ちましょう!

それではまた!

 



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