うねの珈琲が淡路麺業の生パスタを使ったランチを始めたから行ってみた。
はい、こんにちは！
かわマガ＠けいたろうです。
ふらっとグルメネタです。
畦野駅前にある畦野コーヒーが淡路麺業の生パスタを使ったランチを始めたそうなので、行って来ました！
〜淡路麺業の生パスタって？〜
創業110年のこだわりの麺づくりのプロ。
乾麺では実現できないもちもちの食感が魅力。
ホームページはこちら
この記事に書いてある事
場所はここ
地図はこちら。
お店の外観はこちら。
今年の9月で3周年を迎えたそう。
ここからいざ入口へ！
店内の様子
中に入ってみると、奥行きがあって結構広いです。
椅子、ソファが全てお店のロゴマークと同じグリーンで統一されてます。
壁も緑に統一。
マスターによると、「どうせ自分でお店をやるなら」としっかりこだわりを入れたお店にしたかったそう。
カウンターは6席。
一番奥にもテーブル席があって、外観から想像するよりかなり広く感じます。
冬の必需品ひざ掛け。
これもグリーンで統一されてて、こういうコンセプトがしっかりしたお店は好きです。
そして恒例のトイレチェック！
広い！綺麗！
レジ前ではドリップバッグ5個パックを販売中。
メニューはこちら
ランチメニュー。
ドリンクとのセットで100円引きに。
こっちは朝のサービスメニュー。
今日は2時半くらいに来店のため、ランチメニューから選択。
おすすめは自家製牛すじたっぷりハヤシスパゲティとのこと。じゃあそれで！
飲み物はマシュマロココアにしとこっと。
そして料理登場！
自家製牛すじたっぷりハヤシスパゲティ 単品820円
人気のハヤシライスをスパゲティにアレンジした逸品。
この細く広い麺（フェットチーネ）が淡路麺業のパスタ。
幅広なのでフォークに巻くのはちょっと苦労するが、頑張って巻きましょう。
うんまーい！
牛すじがとろとろで柔らかくて美味しいですねえ。
フェットチーネ自体にしっかりとした味があり、ハヤシソースが絡むと豊潤な味が口に広がります。
隠し味に珈琲を入れているそうで、香りも良いです。
ごちそうさまです！
そして思わず女子のように「可愛い！」と声をあげてしまったのがこちらのマシュマロココア。
ココアが温かい内にマシュマロを混ぜるのがおすすめとのこと。（マシュマロが溶けないので）
マシュマロ投入！
めっちゃあま〜い匂い。
口に入れると、勿論あまっ、うまっ！！
（けいたろうは超絶甘党）
お店のマスターに経歴を聞くと、珈琲への並々ならぬこだわりを感じます。
が、意外やお店を開業するまではサラリーマンをされていたそう。
高校生の頃から珈琲がお好きとのことで、サラリーマン時代は全国出張が多かったので色んなカフェを巡り、どうせお店をやるなら好きな珈琲を扱うお店にしたかったとのこと。
「クセの強いマスターがおるって書いといて下さい笑」と笑うマスターですが、珈琲への愛をめっちゃ感じました。
けいたろうは珈琲を飲むとお腹を壊すので残念ながら今回はココアの注文でしたが、珈琲好きの方、ぜひ一度行ってみて下さいな♪
それではまた！
うねの珈琲
住所：川西市大和西1-66-3
TEL：072-743-9031
営業時間：8:00〜18:30
ホームページ
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