5/10(水)オープン！川西市栄根の牛かつ処やまとのプレオープンに行って来た！リブロースのカツがうめぇ！
どうも、かわマガ＠けいたろうです！
グルメ情報です！
5/10(水)オープンの牛かつ処やまとのプレオープンに行って来ました！
現地の様子をどうぞ！
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現地の様子
地図はこちら。
まずはお店の行き方を少しだけご案内。
川西能勢口駅前から、右前方に見える徳田ビルの方へ行きます。
徳田ビルから南歩き、スナックがたくさん入っている通称えんぴつビルの1階がお店です。
ここがお店。
それでは早速中へ入ります！
内装は、ほぼ前に営業していたうまいもん屋と同じです。
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入って右側はテーブル席。
4人がけ×2、6人がけ×1。
左側は掘り炬燵席4人×3。
こっちは360°写真。
メニュー①
この日はプレオープンのため、この中からサーロインとリブロースのみの提供。
お肉は120gと240gの2種類から選べるようになってます。
黒毛和牛のリブロース並みの定食セット(1848円)を注文。
メニュー②。
こちらはドリンクと、予約要の宴会メニュー。
こっちはオープン記念の特典。
牛かつを注文すると、ドリンク1杯orデザート1品が無料です。
ジャン！
こちらがリブロース並の定食セット！
さっさとお肉を食べたくなりますが、その前に触れておきたいのが、お米。
埼玉県産の彩きずなという品種を使っていて、ガス炊きにするなど、炊き方にもこだわったお米がもっちりふっくらしててうまい。
やっぱ日本人は米！
続いては牛カツタイム。
このうっすら赤いお肉、そのまま食べるのではなく、鉄板で火にかけて少し焼くのがおすすめとのこと。
ジュ〜ッと焼き上げて、うっすら焼き色が付いたら食べ頃。
ほんの少し噛み見応えのあるお肉が、「肉食ってる〜！」感を増し増しにしてくれてナイス！
男性なら黙って240gを行っておきましょう、絶対その方が満足感あります。
お店の方には、「120gだと足りない、240gだと多すぎる。180gも出してくれ」と伝えておきましたが、実現されるかは未定です。
薬味は、ポン酢、塩、だし醤油があって、個人的には塩が好き。
最後に特典のデザートをいただいてご馳走様。
特筆すべきは営業時間で、11:30-23:00まで通しで営業してます。
大丈夫かしら、しんどくないのかしら…と気になりますが、いつでも牛カツが食べられるのはありがたい！
オープンは5/10(水)、肉を食いたければ栄根に走れ、風を切って走るのだ！
それではまた！
牛かつ処やまと
住所：川西市栄根2-1-10
営業時間：11:30-23:00
TEL：072-767-7487
公式Instagramはこちら
こちらの情報は、パンクさんから頂きました！
100P進呈します、ありがとうございます！
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