9/1(金)、南花屋敷に古民家を改装した、発酵食品ランチ占いカフェHana-Kojiができてるので早速行ってきた。
どうも、かわマガ＠けいたろうです！
開店&グルメ情報です！
9/1(金)、南花屋敷に古民家を改装した、発酵食品ランチ占いカフェ Hana-Koji がオープンしています。
ランチタイムにさっそくお邪魔してきたので、その様子をどうぞ！
お知らせ！
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この記事に書いてある事
記事本編はここから
地図はこちら。
現地はこちら。
この坂を下るとJR川西池田駅方面。
それと店舗南側に駐車場も2台あります。この赤いノボリが目印。
手前の1番と11番です。
メニューはこの1種のみ。
盛り沢山のおかずに食後のアイスコーヒーにサータアンダギーもついて1500円。
では中へ入りまーす。
お店はオーナーが自ら古民家を改装して作り上げたそうで、こちらが飲食スペース。
4人×2、2人×2の席構成です。
店内にある家具も全てこの雰囲気に合うものを見つけてきたんだそう。
こちらは占いスペース。
タロット占いで、金曜日限定で実施。
事前にInstagramのDMで予約してくれれば金曜以外でも16時以降くらいで受付できる日もあるそうなので、まずはご相談を。
こちらオーナーさん。
川西市内で色んな飲食をやってこられたそうです。
注文から10分弱、こちらが本日のランチ(1500円)！
ボリューム、品数ともにすごい！
塩こうじにつけた豚ロースカツ(甘酒味噌だれ)。
ご覧のように肉厚で食べ応え抜群なカツで、甘酒味噌ダレとの相性もバッチリ！
このカツに使われている豚はホワイトクラウンといって、特殊な技術で作る「自然熟成還元水」を飲ませ、ホルモン剤や抗生剤を極力使わず健康的に育てる育成法と、この方法で作る精肉。
「関西ではここでしか食べられないはず！」とのこと。
きのこのにんにくしょうゆこうじ。うまい。
お野菜など食材は可能な限り川西市産のものを使用。
発芽玄米ご飯。
ザラッとしたした触りが「身体にええもん食ってる」感を味わえます。
食後には珈琲＆サータアンダギーとおまけの葡萄までついてくる。
ふ〜、お腹いっぱい。
男性でも十分すぎる満足感。
これだけついて1500円。
原価どうなってるんや、これでやっていけるのかと心配になるくらいのおっそろしくコストのかかったランチでした。
古民家でのんびり美味しくて健康的な食事を味わい、更に占いもしてもらえるというオンリーワンな魅力の発酵食品ランチ占いカフェHana-Koji。
お客さんにとってはめっちゃいいお店なので、ぜひ長く営業を続けて欲しい。
それではまた！
発酵食品ランチ占いカフェHana-Koji
川西市南花屋敷3-3-3
営業時間：11:00-15:00
営業日：木金日
駐車場：近隣に2台あり
公式Instagramはこちら
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