5/2(月)、グリーンハイツにオープンした麺屋藤兵衛(とうべい)に行ってきた！塩ラーメンはさっぱりしててスープ何杯でもいけそう！
どうも、かわマガ＠けいたろうです！
今日はグルメ情報です！
5/2(月)グリーンハイツにオープンした麺屋藤兵衛に行ってきましたよ！
意外な事実も判明したラーメンレポは以下からどうぞ！
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この記事に書いてある事
場所はここ
お店はこちら。
ランチタイムということもあって、すでにお店の外まで列が出来てます。
ちなみに向かいの駐車場は、麺屋藤兵衛の専用は1台しかないですが、グリーンハイツ商店街共通のスペースが8台分あるので、そちらもどうぞ。
店内はカウンター席×4と2人がけテーブル×4。
5月はラーメンは一品のみに絞っていて、天然塩ラーメン(900円税込)のみの提供になります。
セットメニューはご飯かチャーシュー丼のどちらか。
この日はご飯がなくなってしまったので、ラーメンのみを注文。
で、ラーメン来る前にトイレチェック。
和式なのは残念。
では実食タイム！
じゃん！
塩ラーメンが登場！
塩のいいにおいが漂ってきてお腹空いてくる。
まずはスープから。
70種類以上の自然素材を煮込んだオーナー秘伝のスープだそう。
このさっぱりした塩スープ、柚子が効いててうまい！
麺は中太のストレート麺。
程よい硬さでつるっと喉を通る麺。
家系のこってりとんこつはスープが濃くて最後まで飲みきれない事が多いんですが、
ここのラーメンは最後までごくごくいけて、クセになりそうなうまさでした。
ごちそうさま！
名前の由来を聞いてみた
そして、最後にお店の方に聞いた所によると、お店の読み方は「とうべい」とのこと。
とうべいと聞くと、以前川西市にもあったラーメン藤平を思い出す人もいるかもしれませんが、なんとオーナーさんは藤平の創業者とのこと。
それでこの名前だったんですねえ。
今回のお店は塩元帥のフランチャイスになるそうで、ゆくゆくは醤油ラーメンも提供予定とのこと。
こうして写真を並べてみると、確かに塩元帥のラーメンに非常に似てます。
さっぱりした塩ラーメンは実に食べやすくて疲れた時にも食べたくなりそう。
川西市・猪名川町にもだんだんラーメン屋さんが増えてきて、ラーメンマニアには嬉しいですね。
それではまた！
麺屋藤兵衛(とうべい）
住所：川西市緑台2-1-73
営業時間：11:00-22:00
TEl：072-793-9660
ホームページはこちら
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