10/20(水)、小戸のBAR FLAPのあった所に和洋居酒屋てづがオープンするみたい。元ホテルのフレンチシェフが仕掛けるリーズナブルなお店。
どうも、かわマガ＠けいたろうです！
開店情報です！
それもコロナ以来とんと聞かなくなった居酒屋のオープン情報です！
実際に行ってきた情報はこちら↓
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この記事に書いてある事
お店の場所はここ
小戸をパトロール中、焼鳥能勢と居酒屋祭の前を通ると…
BAR FLAPのあった所に新しいお店が！
現地はここから南に行くと、川西能勢口駅。
北に行くと川西市役所があります。
さて、気になるお店を偵察してみます。
お店の名前は「和洋居酒屋てづ」っていうみたい。
10月OPENと書いてありますね。
いつオープンするんやろ？
夜の10時を回ってますが、お店の電気が点いてるので、入ってみます。
こんばんは〜。
「どうぞ〜」とめっちゃ温和そうなオーラを漂わせて中に入れてくれたオーナーの加藤さん。
ホテルのフレンチシェフや、宗右衛門町のなにわフレンチびぎんの創業者だったそうで、会社員をやったり紆余曲折の末、和洋折衷のお店をやることにしたんだそう。
…てか、ちょっと待てい！
なにわフレンチびぎん言うたら、食べログで3.69という超高評価のお店。
これはやばい！
ほんでまた加藤さんがめっちゃ丁寧にお店のことを色々教えてくれるんです！
「ガスコーニュ地方のワインは安くてうまいので、380円で出そうかなと思ってます」
「日本酒は純米酒でええやつがあるのと、生中が450円、ハイボール380円とお安くしてるので、チョコチョコ来てもらったら嬉しいですね」
夜に急に訪問してきたけいたろうに嫌な顔一つせず、お店のことを楽しそうに語ってくれました。
そしてお料理にもこだわり満載で、手作りにこだわって作って行きたいとのこと。
フレンチシェフが仕掛けるリーズナブルな和洋居酒屋…めっちゃ期待やん！
（20分くらい喋ってたのでほんまはもっとあるけど、気になる所はお店で確かめて！）
まだ内装はオープン前で戦争状態のため、撮影して問題のない範囲で店内を撮影。
全部で20席ちょいくらいかな？
最後に、オープン日は10/20(水)だそうです！
営業時間は様子を見ながらですが、16時頃から開店を考えているとのこと。
これは絶対行かないとね！
それではまた！
和洋居酒屋てづ
川西市小戸1-3-12
2021年10月20日(水)オープン予定
こちらの情報は、たにえりさんから頂きました！
50P進呈します、ありがとうございます！
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