かき小屋よもだの新作・牡蠣ラーメンを食べてみたら、めちゃくちゃクリーミィでびっくらこいた。

どうも、かわマガ＠けいたろうです！

グルメ情報です！

小花にあるかき小屋よもだが、牡蠣ラーメンの提供をスタートしたとの事で、早速食べに行ってきましたよ♪

それでは詳細をどうぞ！

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現地はこちらです。

こっちに行くと池田市の方で

こっちに行くとアステ川西方面です。

さて、かき小屋よもだといえば、牡蠣の食べ放題で人気のお店ですが、今回のお目当てはこちら⬇︎

かき小屋の牡蠣ラーメン！

ランチタイムだけの提供で、お値段は960円。

牡蠣ラーメンは今まであまり聞いた事がなく、これは気になりますねぇ。早速注文して出来上がりを待ちます。

出来上がるまでの間、店内にあるお酒「翠」のポスターの平野紫耀くんを眺めたり

同じく翠の非公式アンバサダーのよもだ店長影山くんのポスターを眺めたりして時間を過ごします(笑)

おっと、影山くんにみとれていたら、ラーメンができました！

う〜ん、テーブルに置かれる前から漂う、鶏白湯と貝出汁のいいにおい。

彩り豊かな見た目もポイント高し。

ではスープから行きます。

ずずっとレンゲを使って口に注ぐと…鶏白湯の中に牡蠣の旨味が混ざってクリーミィ。

するする飲めるまろやかさの中にもコクがあって、これはいい！

そして牡蠣は2個入っていて、大きさも十分な満足感。

スープと合わさって、とんでもなくクリーミィです。これはクリーミィマミです。

ごぼうのかき揚げも良いアクセントで、スープで少し柔らかくなった所が味が良く染みてウマッ。

こうした具やスープに絡むのが、16番平打ち麺(太さ1.875mm)。

この平打ち麺のツルツルした舌触りが、まろやかなスープとよく合っていて、これは新食感！

クリーミィ〜！！と三度叫びたい。

んでもって、このでっかい海苔で麺を包んで食べたり、色んな食べ方が楽しめるのも良い。

美味しかったです、ご馳走様！

ということで、シンプルに美味しいラーメンでおすすめの一品です。

夏には冷やし牡蠣ラーメンも登場予定だそうで、お楽しみに。

それではまた！

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