かき小屋よもだの新作・牡蠣ラーメンを食べてみたら、めちゃくちゃクリーミィでびっくらこいた。
どうも、かわマガ@けいたろうです!
グルメ情報です!
小花にあるかき小屋よもだが、牡蠣ラーメンの提供をスタートしたとの事で、早速食べに行ってきましたよ♪
それでは詳細をどうぞ!
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この記事に書いてある事
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地図はここ。
現地はこちらです。
こっちに行くと池田市の方で
こっちに行くとアステ川西方面です。
さて、かき小屋よもだといえば、牡蠣の食べ放題で人気のお店ですが、今回のお目当てはこちら⬇︎
かき小屋の牡蠣ラーメン!
ランチタイムだけの提供で、お値段は960円。
牡蠣ラーメンは今まであまり聞いた事がなく、これは気になりますねぇ。早速注文して出来上がりを待ちます。
出来上がるまでの間、店内にあるお酒「翠」のポスターの平野紫耀くんを眺めたり
同じく翠の非公式アンバサダーのよもだ店長影山くんのポスターを眺めたりして時間を過ごします(笑)
おっと、影山くんにみとれていたら、ラーメンができました!
う〜ん、テーブルに置かれる前から漂う、鶏白湯と貝出汁のいいにおい。
彩り豊かな見た目もポイント高し。
ではスープから行きます。
ずずっとレンゲを使って口に注ぐと…鶏白湯の中に牡蠣の旨味が混ざってクリーミィ。
するする飲めるまろやかさの中にもコクがあって、これはいい!
そして牡蠣は2個入っていて、大きさも十分な満足感。
スープと合わさって、とんでもなくクリーミィです。これはクリーミィマミです。
ごぼうのかき揚げも良いアクセントで、スープで少し柔らかくなった所が味が良く染みてウマッ。
こうした具やスープに絡むのが、16番平打ち麺(太さ1.875mm)。
この平打ち麺のツルツルした舌触りが、まろやかなスープとよく合っていて、これは新食感!
クリーミィ〜!!と三度叫びたい。
んでもって、このでっかい海苔で麺を包んで食べたり、色んな食べ方が楽しめるのも良い。
美味しかったです、ご馳走様!
ということで、シンプルに美味しいラーメンでおすすめの一品です。
夏には冷やし牡蠣ラーメンも登場予定だそうで、お楽しみに。
それではまた!
住所:川西市小花1-9-11
営業時間:11:30-13:30、17:00-23:30
(牡蠣ラーメンの提供はランチタイムのみ)
公式サイト:https://yomoda.owst.jp/
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