
池田の石窯のピザ屋さんPizzeria da ciccioに行ってきた!
どうも、かわマガ@けいたろうです!
池田市のグルメ情報です!
今日は、池田の石窯のピザ屋さんPizzeria da ciccioに行ってきました!
それでは詳細をどうぞ!
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現地はこちらです。
石窯のピザ屋さん特有の、表に薪。
これを見るだけでテンションが上がりますよね♪
お店から西に行くとすぐに池田駅があって、更に進めばすぐに川西市に入ります。
東に行くと石橋駅方面です。
こちらはメニュー。
以前は平日ランチタイム限定のメニューもあったようですが、現在は全ての曜日・時間で同じメニューになります。
お昼と夜も営業しています。
メニューはピッツァのみで、ドリンクはセルフサービスになります。
それでは中に入ります。
席はカウンターメインで、テーブル席が2人×2のコンパクトなお店。
僕の経験上、こういうピザ屋は大体美味しいです。
豊中駅前のLA PIZZERIA DA NINOとかね。
ピザ専門店なので、石窯でメラメラ炎が燃えています。
これ、テンションが上がるんですよね♪
お皿やお水、ドリンクはセルフサービスなので、自分で取りに行きましょう。
お客さんとマスターが楽しげに会話しているのが小さなお店らしく、とっても雰囲気がいいです。
しかも、お客さんが話していた内容が、川西市の飲食店の話だったので、けいたろうもちょっとだけ入って話してました。
さて、今日のご注文は
①マルゲリータブッファラ(トマトソースベース) ¥1700
②ビスマルク(モッツァレラチーズベース) ¥1500
の2種。
ワクワクしながら待ちます。
まず提供されたのはこちらのマルゲリータブッファラ。
まずはテーブルに置かれたピザから漂うのは、香ばしい炭の焼けた香り。
更に顔をピザに近づけると、トマトソースとバジルの焼けた匂いが、もうたまりません。
生地は薄いがもっちりとした食感には食べ応えがあります。
そして、トマトソースの甘味と酸味が絶妙。
ガチでこのソースがめちゃくちゃ美味い。
モッツァレラチーズのとろとろ感と塩味、トマトソースの酸味と甘味、これらがもっちり生地と口で混ざり合って、これぞマルゲリータ!となる一枚。
これは美味い!
続いてはビスマルク。
モッツァレラ、ベーコン、キノコ、卵、生クリーム、バジル、胡椒、グラナバダーノが乗ったピザ。
食材のせいか、カルボナーラぽさを感じます。
卵の黄身とキノコ、ベーコンとの相性が抜群。
モチっとした生地のおかげか、しっかりした食べ応えがあるのに、1枚をペロリと食べてしまえる軽やかさもあって、非常に満足度の高いピザでした。
ということで、ご馳走様。
こりゃ美味かった。
ピザ好きの人には強くおすすめしたいお店でした。
また近々行くと思います。
それではまた!
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