7/23、猪名川町若葉にPatisserie eclat(エクラ)っていうケーキ屋さんができてる。どんなケーキか早速買ってみた。
開店情報です!
猪名川町若葉にケーキ屋さんがオープンしたようです!
早速調べてきたので、どうぞ〜。
この記事に書いてある事
場所はここ
お店へは、若葉のせせらぎ公園を右折。
そのまま直進し
ここを左折。
まっすぐいくと、左にお店があります。
一見普通の住宅ですが、ちゃんと看板が上がってます。
中に入ると
玄関スペースにショーケースが!
たくさん居並ぶケーキさんたち♪
反対側には焼き菓子も置いてあります。
こちら、お店を営んでいるオーナさん夫婦。
元々ホテルのパティシエをされてたご主人さん、今は介護の仕事をされていて、仕事がお休みの金土だけやりたかったケーキ屋さんをやることにしたそう。
なるほど、それで金土のみの営業なんですね!
売り切れているケーキもありましたが、残ってるケーキをひと通り買ってきたので、早速持って帰って実食タイム!
ケーキがたくさんでワクワクしてきた
家に持って帰ってケーキを並べてみると、なかなか壮観。
そんなこと言ってるくせに全部並べて撮影するのは忘れたお間抜けさんなけいたろうですが、早速食べます!
カスタードクリームと生クリームの絶妙なバランス!
ザクザクしたシュートのコンビネーションがたまらない♪
アールグレイの豊潤な香りとチョコが合わさった大人の味。
噛むと口の中でプチプチ弾けるクルミがチョコと混ざって食感も楽しめます♪
ヴェルベーヌの香りをつけた桃のコンポートをふんだんに使ってます。
桃のコンポートがめちゃウマ!
滑らかなバニラプリンの上にヴェルベーヌの香りをつけた桃のコンポートが乗ってます。
ちゅるちゅるのゼリーと桃のコンポートが絡み合って最高!
旬のマスカットをたっぷり使った贅沢ショート!
マスカットの皮のプチプチした食感と豊潤なクリーム、しっとりした生地とがお口の中で炸裂します!
けいたろうオススメの食べ方はこのようにすくって一口でぱく!とやる方式。
うまい〜♪
これが個人的に一番好きかも!
そして最後に焼き菓子!
しっとり感のあるハニーマドレーヌとサクサク食感のリーフパイ。
こちらもおいしーです!
たくさん食べてお腹いっぱいになりました!
ただ美味しいだけでなく、食感でも楽しめる要素がたくさんあって、めっちゃ好きなケーキでした!
ぜひ食べてみてくださいな♪
9月からは季節のフルーツバースデーショートの予約受付が始まるようなので、興味のある方はインスタグラムをチェック!
それではまた!
Patisserie eclat(パティスリーエクラ エクラ)
住所:猪名川町若葉2-30-7
営業日:金土
営業時間:10:30-17:00
インスタグラムはこちら
こちらの情報は、きーちゃんさんから頂きました!
50P進呈します!ありがとうございます!
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