黒川の褒美玄米専門店 稲妻家が12/27で閉店するみたい。今後はネットショップ運営や玄米の美味しい炊き方をお伝えするオンライン料理教室に移行するんだって。
どうも、かわマガ＠けいたろうです！
閉店情報です。
黒川の褒美玄米専門店 稲妻家が12/27で閉店するようです。
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お店の場所はここ
地図はここ。
稲妻家といえば、甘くて柔らかい褒美玄米やじっくり丁寧に作られたお料理が美味しいお店。
かわマガでも、去年8月に取材をしていて、炙り豚の角煮＆鶏ももの塩麹漬けバターソース焼きを堪能してきました。
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この古民家を改装してお店にしているんですよね〜。
豚の角煮、美味かった…。
公式HPによると、実店舗での営業は12/27で終了し、2023年以降は飲食店事業で培ってきた食の知識と経験をもとに、雑穀米を中心とした「ネットショップ運営」や玄米の美味しい炊き方をお伝えする「オンライン料理教室」など新しい分野へチャレンジしていくそうです。
店舗の営業は12/27で終わってしまいますが、ネットショップで雑穀米は注文できるようなので、引き続き応援しています！
それではまた！
こちらの情報は、あーやさんから頂きました！
100P進呈します、ありがとうございます！
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